工房が寒いー。と、明日の仕込みがひと段落。今日は朝ごはんの後、写真のスコーンに粒あんに生クリーム、のオヤツを16時頃に食べたきりなので腹ペコです。やっと今からご飯&お風呂で、その後、ケーキとスコーンをタッパに …
4/8(月)のカフェの仕込み。
タグアーカイブ: ロールケーキ
4/7(日)のカフェの仕込み。
今日は凄い荒れた天気になるようだったけど、そうでもなかったような？雨は結構降ってるけど、暴風は無かったし。今日、ヤマト便でカフェに荷物送ったけど、多分無事に着くよねっと。明日のカフェの天気も午後からは雨が上がりそうだし、 …
3月18日(月)のカフェを終えて。
3月18日(月)のカフェ、雨風の中、ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。今日は昼過ぎから雨だったのですが、15時半くらいに満席となりました。が、それまでがゆったりだったので、予想よりもケーキが減らず、今日は実 …
3/18(月)のカフェの仕込み。
3月18日(月)のカフェ、アンケートではお客様が多いかなーっという感じなので、スコーンや焼き菓子もたっぷり仕込みました。雨予報90％ですけどね、先週も来週も雨マーク１個もないですけど、月曜だけ雨ですけど(笑)、4周年記 …
1月21日(月)のカフェを終えて。
1月21日(月)のカフェ、無事に終了しました。ご来店頂いた皆様、ありがとうございました。予想を大きく越えるお客様で、ラストはスコーン、ケーキ全て完売となりました。焼き菓子もほとんど完売で、何とも嬉しい一日でした。もうちょ …