4月5日(金)のメニュー。

4月5日(金)のメニュー。

 4月5日(金)のイートイン限定メニューは、焼き芋とラムレーズンのベイクドチーズケーキ、バノフィーパイ、パインとココナッツの焼きタルト、温かいアップルパイと自家製バニラアイスです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子 …

気の長い試作を続けてます。

気の長い試作を続けてます。

 ここ5年くらい、ブランデーケーキの試作を続けていて、ゴール遠いーっと思っていたのだけど、やっとこれで完成、あとは微調整、というところまでやってきた。冷蔵庫でキンキンに冷やして美味しい生地、染み込ませるブランデーシロップ …

今週も有難うございました。

今週も有難うございました。

 今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は4月5日(金)から4日間です。今週は、お天気も良くて気温もぐっと高くなって、エアコン無しで営業出来ました。特に今日はご来店が多い一日 …

チーズケーキ完売しました。

チーズケーキ完売しました。

有難うございました。ロールケーキ、ミルフィーユはまだたくさんございますが、ディプロマットはのこり僅かです。カウンター上のお菓子はエクルスケーキ、スコーン、キャラメルスコーンのみになります。引き続き18時までお待ちしていま …

4月1日(月)のメニュー。

4月1日(月)のメニュー。

 4月1日(月)のイートイン限定メニューは、りんごとメイプルのチーズケーキ、レモンクリームロールケーキ、焼き芋と粒あんのディプロマット、苺のミルフィーユです。苺のミルフィーユはオーダー頂いてから組み立てますので、冷蔵ケー …