三皿園さんから有機栽培の美味しい伊予柑届きました。今日は作れませんでしたが、明日は伊予柑のロールケーキ、朝から出ます。イートイン限定です。オーム乳業のマスカルポーネチーズと生クリームを使って作ったクリームと、伊予柑をた …
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明日の準備にお芋と小豆のディプロマット試作。
雨の一日でしたが、行きも帰りも自転車で濡れずに済んだという。ほななの頃は、外が雨でも音も聞こえなかったのだけど、今のお店は庭が見えるので、雨だなぁと情緒を感じながらのお店番でした。足元の悪い中、ご来店頂き有難うございま …
今日のお菓子たち。
温かい一日でしたねー。相変わらずワタワタしつつ、あっという間に一日が終わりました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。 今日のお菓子達は、ビクトリアサンドウィッチ、コーヒー&ウォルナッツケーキ、キャロットケーキ …
明日からのメニュー。
明日からのメニューは通常ラインナップのキャロットケーキ、南瓜のプリン(イートイン限定)、スコーン、キャラメルスコーンの他に、バナナブラウニー、ラフランスとチョコレートのトレイベイク、ビクトリアサンドウィッチ、コーヒー& …
スティッキートフィープディング、明日までです!
今朝は雨が止んでからの徒歩出勤だったので、慌しかったですが、全てのラインナップが焼けました。バナナケーキが早くに完売しましたが、他はラストまでありました。 スティッキートフィープディングはイートイン限定ですが、明日ま …