よく降った1日でしたが、今日はワタシ、チョー頑張りましたよ。まずは桜フィナンシェ。25日(日)のカフェでは焼き菓子詰め合わせの「桜セット」が登場予定なので、その準備。 ウェブショップでは今晩0時より、桜スコーンの受付 …
桜使った仕込みの一日。
タグアーカイブ: マカロン
レモンマカロンとアマンドショコラ。
本当に久々のマカロン。月曜カフェのケーキ「伊予柑チーズクリームロール」に添える分を作りましょう。乾燥している今の時期には作りやすいお菓子。マカロンは数々の失敗を繰り返してきたけど、自分好みのものが作れるようになって、諦 …
スチームクリーナーで掃除&頂き物たち。
貼るカイロ付いたまま服を洗濯してしまう事が多いこの頃。寒いですねぇ。今日は工房の水掃除と換気扇のヒサシ部分の掃除。この日の為にスチームクリーナー買っちゃったのですよ。むふふ。説明書しっかり読んで挑みます。 結果、工房 …
ジャン・ポール・エヴァンのケーキ達。
伊勢丹三越のジャン・ポール・エヴァンで週末限定モンブランを買おうと金曜に行くも、売り切れなのか見当たらず。夕方遅かったからなぁ、と気を取り直して、食べた事無いケーキを選ぶ事に。いつの間にか、ジャン・ポール・エヴァンはフ …
頂き物色々。
ブログは２日間お休みでしたが、ワタシ自身は通常労働でした。新生姜シロップ「森のいちにち」で販売出来る量が作れました。300ml入りで１本1,300円、限定数10本とかになりそうですが、販売します。余ったら次の日のカフェ …