柚子と新生姜、同じ時期に手に入るとは思わなかった。ギリギリの交差時期という感じで、新生姜も終わりがけギリギリなので、辛みも強めで、土生姜に近い色と味になってきている。この2つを組み合わせて、シロップを作りました。 ま …
しょうがシロップ柚子風味、出来ました。
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ウェブショップのお知らせ。
本日よりウェブショップにて10月26日(水)発送分の焼き菓子、スコーンの受付を開始しています。その他、りんごのジェリー、りんご新しょうがジャム、林檎いちじくシナモンジャム、新しょうがシロップ(110ｍｌ瓶)、などが販売開 …
旅行で買ったもの(ジャムとシロップたち)。
９月の始めに行った２泊３日の旅行からすっかりひと月以上経ってしまいました。このままでは、年内にアップもままならないので、ざっくりと食べたものと買ったものだけでも記録に残しておこうと思います。 旅は京都駅からバスで出雲 …
すだちシロップ試作。
父が旧友に会う為に高知に行ってて、お土産にすだちを一箱頂いてきた。高知での再会は大層楽しかったようで、若かりし頃に出来た友と会う楽しみがあるって素敵な事だな、と思う。 一箱のスダチを母が使いこなせる訳は無く、友人知人 …
かき氷準備とお知らせ。
明日はほななで「森のいちにち」。かき氷屋さん頑張ります。チョー暑そうなうえ、何せ初めての形態、うまくいくかハラハラしつつ、準備しています。お買い物のついでに寄って頂き、かき氷食べ歩きしながら梅田をブラブラっていうのもい …