今日は相当寒かった。工房では立ってるだけで、ガタガタ震える。ヤマトさんが来た時に玄関開けたら雪が降ってた。工房の気温は外と同じようなもんだから、そりゃ寒いハズだ。 今日は新作焼き菓子の発送日。ジャムでも焼き菓子でも、 …
新作焼き菓子の発送。
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焼き菓子販売開始のお知らせ。
１月１３日(水)発送の焼き菓子の内容をお知らせします。今回は、ショコラフルーツケーキ、マロンフィナンシェ、ビスコッティ、スノーボール、ジャムクッキーというラインナップ。単品での販売はマロンフィナンシェとビスコッティをご …
お知らせ。
1月のカフェの営業日のお知らせ。新年は1月4日(月)からの営業となり、4日、11日、18日、25日の月曜と月イチ日曜営業は1月10日となります。1月10日、11日は連休の営業となりますので、普段来れない方もお越し頂ける …
12月28日のカフェで頂いたもの。
12月28日のカフェ、いつもよりお客様が多かった。そして頂いた差し入れも多かった。本当に、ご来店頂くだけで感激なのに、皆さんのお気遣いに感激です。 お久しぶりのminamiさんから、ガトーフェスタハラダのチョコラスク …
12/28(月)のカフェのケーキを仕込む。
明日の12月28日(月)のカフェは今年最後、カフェ始まって以来のロールケーキに挑戦。いや、ロールケーキを作る事自体は大変じゃないのだけど、持ち運びがねぇ。どうなるか、怖々の明日です(笑)。 中に巻くは薩摩芋と自家製粒 …