5月12日(月)のカフェを終えて。

5月12日(月)のカフェを終えて。

5月12日(月)のカフェ、ご来店頂いた皆様、有難うございました。後半は雨でゆったりペースでした。途中経過がアップできなかったのは、携帯を家に忘れちゃったからです。たまにあるんですよねー。気をつけねば。  本日のケーキは「 …

5/12(月)のカフェの仕込み。

5/12(月)のカフェの仕込み。

 5月12日(月)のカフェ、お天気はまたまた崩れ気味のようですが(ここのところ月曜の雨が続いてますねぇ)、アンケートではご来店が多そうな予想なので、気合入れて仕込みます。歯痛も随分良くなって、まだ硬いものは噛めませんが痛 …

4月28日(月)のカフェを終えて。

4月28日(月)のカフェを終えて。

 4月28日(月)のカフェ、不安定なお天気の中、ご来店頂き有難うございました。ゆったりペースでしたが、夕方以降はお客様が増え、ほっとしました。  バナナとベリーのクランブルチーズケーキの単品、バナナ型のクッキーを添えまし …

4/28(月)のカフェの仕込み。

4/28(月)のカフェの仕込み。

 お天気怪しそうな月曜ですが、GWの入り口という事で張り切って仕込みました。4月28日(月)のカフェのメニューは「バナナとベリーのクランブルチーズケーキ」「コーヒーマロンパイ」「チョコとピスタチオのロールケーキ」です。イ …

3月16(日)&17(月)のカフェを終えて。

3月16(日)&17(月)のカフェを終えて。

 3月16日(日)&17日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。16日(日)はトモコさんにお手伝い頂きました。スコーンの温めがいつもと違う為、1人だったらテンパってたと思うので、有難かった …