尾道にて食べたり歩いたり。

尾道にて食べたり歩いたり。

予定より早く尾道に戻り、しばし散策。私は尾道は初めてなのだけど、トモコさんは何度か来られてるので、さくっと。でも、尾道は一人で来て、色々と見てみるのも楽しそうなので、こんど時間が出来たらフラっと来てみようかな。  尾道で …

9/14(日)のカフェの仕込み。

9/14(日)のカフェの仕込み。

 連休カフェ、アンケートを見るとそんなにお客様は多くないかなーっと、仕込みは恐る恐る。久々のスコーンの焼き上がりもバッチリです。9月14日(日)のカフェのメニューは「マカダミアナッツとトフィーのチーズケーキ」「洋梨とチョ …

頂き物色々。

頂き物色々。

 先日からカフェで色々と頂き物をしていたのですが、写真を撮る前に食べちゃったり写真撮ってたのに、すっかり忘れていたりだったので、ここで。  連休カフェでご近所A様よりシュクレクールのパンたち!貴重な貴重なパンですー。もう …

6/16(月)のカフェの仕込み。

6/16(月)のカフェの仕込み。

 6月16日(月)のカフェメニューは「メレンゲシャンティ チェリーソース」「カボチャのプリン」「バナナブラウニー キャラメルクリーム」です。イートインのスコーンに添えるジャムは今日のメニューと同じです。  テイクアウトの …

6/15(日)のカフェの仕込み。

6/15(日)のカフェの仕込み。

ここのところ、朝は涼しくて工房作業が落ち着いて出来て、有難い。これから、大変になるので、体力つけておかねば。  6月15日(日)のカフェメニューは、「ルバーブフール」「バナナブラウニー キャラメルクリーム添え」「かぼちゃ …