10月28日(月)のカフェ、準備は着々と進んでおります。カフェのメニューは「和栗のロールケーキ」「りんご(紅玉)のレアチーズケーキ」「かぼちゃのパイ」です。 テイクアウトの焼き菓子はキャラメルスコーン、ブルーベリーホ …
10/28(月)のカフェの仕込み。
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10月13日(日)&14日(月・祝)のカフェを終えて。
10月13日(日)&14日(月・祝)のカフェ、ご来店頂きました皆様、有難うございました。お天気に恵まれて良い2日間でした。写真は蒸し焼きショコラ かぼちゃクリーム。モンブラン口金でクリームを絞りました。 1 …
10/14(月・祝)のカフェの仕込み。
明日10月14日(月・祝)のカフェ、メニューは「蒸し焼きショコラ かぼちゃクリーム」「和栗のプリン」「りんごとプルーンのパイ」です。イートインのスコーンに選べるジャムは「プルーン」「ミックスベリー」「黒ぶどう」「かぼす …
10/13(日)のカフェの仕込み。
今日は早起き！目覚まし鳴る前に起きたけど、これから寒くなると連休カフェとかウェブショップ発送の日の早起きが辛いんだよなー。早起きしたので、暗くなる前に工房作業は終了出来そうと思ったら大間違い。全然終わらないー。 10 …
9月23日(月・祝)のカフェを終えて。
9月23日(月・祝)のカフェ、たくさんのお客様にご来店頂きました。有難うございました。先週の連休でケーキが余りまくり、怖い怖い、もう余りまくるのは嫌だーっと、アンケートを見ながら恐る恐るの仕込みでしたが、15時にはケー …