いやー、疲れが取れないお年頃。やっと明日のカフェの仕込みが終わりましたが、これからメニュー印刷したり焼き菓子のシールを作ったり、事務作業をチマチマと。 3日にみかんが到着してから、柚子、そしてカフェの仕込み、カフェが …
新作ジャムとカフェのご案内。
カテゴリーアーカイブ: お品物
みかんジャム！
とうとう柑橘の季節到来。愛媛産の有機栽培みかんを使用した「みかんジャム」。皮は入って無いので、マーマレードよりもずっと食べやすく、ギュっとみかんを閉じ込めた味。3月、4月頃に作っていた「はるみジャム」や「清見オレンジジ …
焼き菓子販売とカフェメニューのお知らせ。
11/1(日)0時よりウェブショップで11/11(水)出荷の焼き菓子の受付開始です。今回は内容も変えて、クリスマス時期らしくドライフルーツたっぷりのフルーツケーキがラインナップに入りました。ラム酒漬けのドライフルーツが …
汗と涙のカレンダー物語。
お菓子を作っているからか「器用でいいですねー」と言われる事がある。 ところがどっこい、不器用なんですよ。 今回、アイシングクッキーを何度も失敗し、更に不器用さに磨きをかけた気がする。 事の発端は、カレンダー。ワタシ …
１０月２６日(月)のカフェを終えて
今日は、カフェオープン以来、初の雨のいちにち。きっと、お客さんは少ないだろうなーっと思いながら、暇つぶしアイテムを色々と持っていったのだけど、予想を反するお客様の数に嬉しすぎる雨の日でした。しかーし！本日ご来店のお客様 …