チーズケーキ – ページ 173

11月29日(月)のカフェを終えて。

　11月最後の月曜カフェ、たくさんのお客様に来て頂き、感謝の一日。本日ご来店頂きました皆さま、本当にありがとうございました！！　本日のケーキは「焼き林檎のチーズケーキ」。添えたのは流れ星クッキー。チマチマと顔までつけて …

　明日は11月最後の月曜カフェ。張り切って仕込みましょう！用意しました有機紅玉林檎、芯をくり抜いてバターとお砂糖、ラムレーズンを入れてオーブンへ。　じゃーん！そうです、焼き林檎が出来上がりました！おやつに食べた焼き林檎 …

　11月8日(月)のカフェ、今日もたくさんのお客様に来て頂き、幸せいっぱいの一日。本日のケーキは「りんごとイチジクのクランブルチーズケーキ」。単品はいちじくジャムと無糖の生クリームを添えて。後乗せサクサクのクランブルのア …

　ジャム作りとカフェの仕込みが重なると、結構大変。でも、これに焼き菓子発送の準備が入ると更に大変。大変大変言ってても、仕事が進む訳で無し。黙々と作業です。美味しいジャム、出来てますよー。　明日のカフェのケーキはいちじく …

　怒涛の連休営業が終了しました。しかし、休めません。明日はウェブショップ用の焼き菓子出荷の準備が待ってます。ゆっくり寝れるのは金曜日かなー。　10日(日)のケーキは「和栗のチーズケーキ」。単品はこんな感じ。飾りはマロン …