11月＆12月の焼き菓子お楽しみBOXなど、ウェブショップでの11月からの焼き菓子の受付を開始しています。今のところ11月いっぱいはバター不足なれど、商品分は確保出来てるのですが、12月以降、どうなる事やら、です。一応 …
秋のタルトだわー。
タグアーカイブ: タルト
10月17日(月)のカフェを終えて。
10月17日(月)のカフェ、まだまだ昼間は暑いからか、アイスドリンクのご注文の多い一日。そして、14時頃までは割と忙しかったのだけど、16時以降のお客様が0という、ピークとそうでない時間が激しかった一日。その分、一人っ …
10/17(月)のカフェの仕込み。
２日間、凄い雨でしたねぇ。夜、ヒドイ雨だと周りのトタン屋根に降る雨がうるさくって、全然寝れないので、金曜の夜はあんまり眠れず。SUGAR TOOTHを立ち上げてすぐに購入したプリンターが御臨終。２年半、頑張ってくれたけ …
日々のおやつ。
昨日のアンケート、ご協力頂き有難うございます。この先しばらくは続けていく予定ですので、お越しの予定の方はポチっとして頂けると嬉しいです。 さて、明日から本格的に早朝から日が暮れるまでの全力な仕込みに入ります。今日は焼 …
10月3日(月)のカフェを終えて。
10月3日(月)のカフェ、何だか平日なのに日曜ペースでケーキが減り、早くに完売となってしまい、後半にお越しのお客様には申し訳ない事でした。本日のケーキは「りんごとルバーブのタルト」。単品のお皿はルバーブジャムとアンズジ …