5月21日(月)のカフェのケーキは「バナナ風味のブルーベリーの焼きタルト」です。バナナのピューレを入れたバナナの香りがフワっと香るアーモンドクリームとブルーベリーが美味しいサクサクのタルトです。カフェではほんのり温めて …
5/21(月)のカフェの仕込み。
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4/29(日)&4/30(月)のカフェを終えて。
4月29日＆30日の連休カフェ、無事に終える事が出来ました。ご来店頂きました皆さま、有難うございました。 29日(日)のカフェのケーキは「苺の焼きタルト」。この手のお菓子がホントに好きで、苺の水分が飛んで味がギュッと …
4/29(日)のカフェの仕込み。
4月29日(日)のカフェのケーキは「苺の焼きタルト」です。ご協力頂いたアンケートでも、お客様は多そうな感じなので、どーんと仕込みました。朝からオーブンは休む事なくフル回転。工房は西日が入るので、夕方は暑かったー。今日は …
4月16日(月)のカフェを終えて。
4月16日(月)のカフェ、無事に終了しました。ご来店頂きました皆さま、有難うございました。夕立があったようですが、カフェの中では全く気付かず、お客様に教えて頂き、ビックリ。 本日のケーキは「チョコバナナタルト＆自家製 …
4/16(月)のカフェの仕込み。
4月16日(月)のカフェのケーキは「チョコバナナタルト＆自家製苺アイス」です。 サクサクのパイっぽいタルト生地にスイートチョコレート入りのアーモンドクリーム、田辺農園さんのバナナを使ってます。チョコレート入りのアーモ …