カフェのアンケートは仕込み量の目安にさせて頂いてます。ご予定がお決まりの方は是非、アンケートにご協力下さい。 3月25日(日)のカフェのケーキは「ほうじ茶ロール＆桜マカロン」です。ほうじ茶スポンジとほうじ茶クリーム、自家 …
3/25(日)&3/26(月)のカフェのアンケート。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
ショコラガレット試作中。
1月の連休カフェで作った折りパイのガレット・デ・ロア。せっかくアンヴェルセ(逆折りのパイ)を作れるようになったので、忘れないうちに、そして工房が寒いうちに、と試作を兼ねて仕込む。中身は自家製伊予柑ピールを刻んで入れたチ …
3月19日(月)のカフェを終えて。
3月19日(月)のカフェ、たくさんのご来店でヒヤアツなメニューの為、一人アタフタした一日でしたが、お客様に恵まれとっても幸せな3周年カフェでした。たくさん「おめでとうございます」と言って頂き、何と言うか、もう自分の誕生 …
本日のケーキ単品完売です
チョコレートケーキ&自家製苺アイスの単品は完売です。セット用のハーフサイズはまだございます。
3/19(月)のカフェのケーキを仕込む。
3月19日(月)のカフェのケーキは「チョコレートケーキ＆自家製苺アイス」です。焼き菓子はオートミールクッキー、ショートブレッド、桜サブレ、ショコラメレンゲ、桜フィナンシェです。いつものスコーンに加え、桜スコーンのテイク …