8月8日(金)のイートイン限定メニューは、マンゴーのレアチーズロールケーキ、いちじくの焼きタルト、ピーチメルバパフェです。マンゴーは先週に引き続き宮崎マンゴーを使います。パンケーキメニューは、ピーチメルバのっけ(桃の半割コンポート、自家製バニラアイス、特製すももソース)、オーガニックメイプルシロップ&バター、フルーツソース2種(あんず、すもも)&バターです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、フレッシュプルーンのアップサイドダウンケーキ、ブルーベリーのシナモンクランブルフィナンシェです。
袋詰めの焼き菓子は、オレンジケーキ、バタークッキー、レモンクッキー、チョコアーモンドクッキー、チーズと黒コショウのクッキー、ざらめクッキー、シナモンクッキーです。追加で色々焼いていきます。
お待たせしました、やっとピーチメルバです。今年は雨不足もあってか、時期が遅かったのとちょっと例年よりも小ぶりかなーっという感じですが、朝食べたら甘くて美味しかったので、メニューに出来て嬉しいです。ジャムも昨日煮て、今日ラベル貼りまで出来たので明日からお店に並びます。ウェブショップでも販売開始してます。
ピーチメルバ用のコンポートはさっと火を通した半割の桃を使います。パフェには桃のコンポートのシロップを固めたゼリーと、クランブルを使います。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！
こんにちは！持ち帰りできますか？容器持っていきます。タルトとケーキを各２個です。
三澤様、お問い合わせ有難うございます。タルトやケーキなど、イートイン限定のお菓子はお持ち帰りできません。テイクアウト可能なメニューのみお持ち帰りできます。ご希望に添えず、申し訳ございません。