今週も有難うございました。

 今週も無事に営業が終了しました。次回の営業は5月2日(金)から4日間です。GWの後半ですが、いつも通りの感じでご用意する予定です。今週は土曜が少しご来店が多かったかなーというくらいで、いつも通りの平穏な営業でした。いいんでしょうか、街は凄い人出なのに、と思いつつ、楽しく営業しました。
 写真は朝のタルトとスコーンの焼き上がり。今日は雨予報だったので、ご来店は少ないかと思ってスコーンは少な目に焼いたり、ちょっと調整しつつの仕込みだったのですが、ちょうど良い感じで終われたかなーっと思います。

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