8月5日(月)のイートイン限定メニューは、桃のレアチーズケーキ、いちじくの焼きタルト、コーヒーバナナアイスクリームです。アイスクリームにはマカダミアナッツをトッピングします。パンケーキメニューは、ピスタチオスペシャル(ピスタチオソース、ローストピスタチオ、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、すもも)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、ネクタリンとブルーベリーのトレイベイクです。生のいちじくを乗せて焼いたフィナンシェも焼きます。美味しく出来たら販売します(日持ちは次の日までです)。
今日は夕方に凄い夕立で、雷もあってご来店はもう無いかなーっと思っていたのですが、閉店間際までご来店には恵まれ、有難かったです。写真はパンケーキのフルーツソース2種&バター。今週から桃とすもものソースになってます。桃は今年はブレンダーにかけて滑らかな状態にしています。
クッキーなどの焼き菓子も少しずつ焼いております。明日も10時～18時までお待ちしています！