4月17日(月)のイートイン限定メニューは、パインとラムレーズンのベイクドチーズケーキ、ほうじ茶スポンジと粒あんきなこロールケーキ、ベリーとホワイトチョコの焼きタルト、キャラメルバナナアイスクリームです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、シナモンバナナケーキ、チョコレートフルーツケーキ、ブラッドオレンジと苺のトレイベイク、ファーブルトンです。追加で何か焼くかもです。
今日は気温は高かったですが、夕方通り雨と雷で、その後ちょっとヒンヤリとした空気に。ホント、着るものが困る季節ですねー。
チョコレートフルーツケーキは、金柑のコンポートやドライ苺、チョコチップとラムレーズンが入ってます。溶かしたチョコレートとココア入りのケーキ生地はしっとりしつつ、ホロっと崩れるタイプです。
パインのアップサイドダウンケーキは、明日はありませんが、また台湾パインのシーズン中に焼きたいと思います。明日も10時～18時までお待ちしています！