7月14日(日)のイートイン限定メニューは、あんずのベイクドチーズケーキ、カボチャのプリン、ブルーベリーとシナモンの焼きタルト、バナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェです。パフェは小さいサイズもあります。パンケーキメニューは、かぼちゃのプリンのっけ(かぼちゃのプリン、生クリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース２種(すもも、ベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼き菓子は、チェリーのトレイベイクです。11時過ぎにカヌレも焼きあがる予定です。明日はチョコレートカヌレではなく、普通のカヌレです。
写真はバナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェの小さいサイズです。普通のサイズはパフェグラスに入っていて、アイスも2スクープ分あって、小さいサイズの倍くらいのボリュームです。今日は雨予報だった割にほとんど降らずに閉店時間まで。朝からご来店が続いて、カウンター上の焼き菓子は何度か焼き足しました。チョコレートカヌレも良い感じで焼きあがって、次々とお買い求め頂き、有難かったです。袋詰めの焼き菓子も次々減っていって、合間に焼き足してます。
チョコレートカヌレは、プレーンなカヌレよりは外側のガリガリ感は弱めなものの、チョコレートとココアが入ってるので、しっかりチョコレート感が出て美味しく出来てました。これはバレンタイン時期にまた作ろうと思います。
ブルーベリーとシナモンの焼きタルトは、長野県産のブルーベリーとシナモン入りのアーモンドクリームを合わせています。
あんずのベイクドチーズケーキ。甘酸っぱいアンズはチーズケーキに良く合います。明日も10時～18時までお待ちしています！