7月15日(月)のイートイン限定メニューは、あんずのベイクドチーズケーキ、カボチャのプリン、ブルーベリーとシナモンの焼きタルト、バナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェです。パフェは小さいサイズもあります。パンケーキメニューは、かぼちゃのプリンのっけ(かぼちゃのプリン、生クリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース２種(すもも、ベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼き菓子は、チェリーのトレイベイクです。明日はカヌレはありません。
今日は金曜土曜に比べるとかなりゆったりペースでしたが、少なくなってた袋詰めの焼き菓子を作り足せたので、補充が出来て良い感じになってます。写真はカヌレ。今のところ、カヌレはたくさんお買い求め頂き、ほとんど残らないので、続けて作っています。明日はありませんが、またチョコレート以外のフレーバーもトライしてみたいので、時々焼くと思います。うちのオーブンでの焼き加減もつかめたと思うので、カヌレはお店で買わなくても自分で作ればいいかな、となりつつあります。
チェリーのトレイベイクは、半割にしたアメリカンチェリーをたっぷり乗せて焼いてます。焼き上がりはチェリーの果汁がジュワっとしみだしてきて、何とも美味しそうな焼き上がりです。こちらは明日も焼きます。明日も10時～18時までお待ちしています！