高槻までパンを買いに。

　高槻で大人気だったルート271が梅田に移転され、そして今年、丹青という名前になって高槻に移転オープンされました。ずっと行きたいなーっと思っていたのだけど、ちょっと落ち着いて並ばなくてもよくなってから行きたいなーと、時期を伺ってました。平日11時に行って並ばず入れました。

　チョコレートドーナツがめっちゃ美味しかったです。今まで食べたことない生地でした。次回は2個買います。

　クロワッサン生地のタルト。

　クロワッサンザマンドと同じ組み合わせなのに、形が変わるだけで全く別の雰囲気になるなー。

　食パンとカンパーニュと、フォカッチャかな？私は甘いパンだと思ってトレイに乗せたのだけど、隣のプライスカード見てたのか、塩気のある感じのパンだった(笑)。

　カンパーニュはスライスするとねっちりナイフに生地がついてくるような水分量。高槻までパン買いに行くなんて、と思ったけど(京都にも美味しいパン屋さんたくさんあるし)、また行きたいと思いました。どれも美味しかったです。

　要冷蔵ケースに入ってたやつ。板チョコとバターとラズベリージャムのサンドと、右側のはマカダミアナッツのパンにクッキー入りのクリームチーズクリームがサンドしてある。このクリームに入ってるジャクジャクしたクッキーの食感が楽しくて、美味しかった。