パンの耳を好む。

　食パンの耳が好き。パン屋さんで「食パンの耳あります」とあったら、必ずお願いする。でも、最近はそういうお店、少ないんだよなぁ。京都では「クロア」や「雨の日も風の日も」で買えたので、行く前には「パンの耳あればいいな」と期待する(笑)。まぁ言ったら譲ってくれるお店もあると思うのだけど。
　ikariスーパーでは、ちゃんとした商品として「パンの耳」があるのです。70円というパンの耳にしては値段は高め。しかし、見つけたらついカゴの中へ入れちゃう商品。

　ちょっと高めでも毎度カゴに入れてしまう理由は、見てください、この分厚さ！5枚切りくらいの厚みは十分にありますよー。こんな厚みのあるパンの耳、あんまり無いので、ikariスーパーのパンの耳は希少だなーっと思うのです。勿論、サンドイッチ用くらいの薄いやつが半分以上入ってるし、パンの種類も色々なので、訳あり品的なものに違いは無いのだけど、私はどちらにしろ端っこの香ばしいところが好きなので、楽しんで食べてます。サラダやスープ用のクルトンをこれで作っても美味しいのです。

　今日は薄いところを2枚選んで、ジャムトーストとアボカド＆トマトチーズトースト。ジャムは黒ぶどう、うめ苺。フルーツは洋梨、オレンジ、ぶどう。下にヨーグルトしいてます。
　今日は雨の一日だったけど、カフェの日じゃなくて良かったなぁと。さすがにヘトヘトだったけど、午前中は遅くまで寝て、雨の中買い出し、午後からは工房の掃除と自宅の掃除を済ませて、1週間分の常備菜を作ったり、明日からの作業に備える。まだまだ暑いけど、スーパーに並ぶサンマや秋鮭に季節は秋だなぁと。