ご来店の際は、マスク着用をお願いします。引き続き、イートインでのご利用は3名様まででお願いします。3名様を越える場合のご来店は2組に分かれて頂くか、店内の込み具合でお断りをする場合もございます。ご了承下さい。
11月21日(月)のイートイン限定メニューは、チョコバナナチーズケーキ、ピスタチオロールケーキ、洋梨とキャラメルの焼きタルト、和栗のアイスクリームです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、林檎と焼き芋のケーキ、洋梨とラズベリーとホワイトチョコのケーキ、林檎とココナッツのスコーンです。
先週に続き、今週も日曜はイマイチなお天気でしたが、本降りの時間帯は無かったので、ご来店のお客様もまんべんなく、という感じでした。割と暇な時間帯も多かったので、クッキー焼いたり、シュトーレン用のフルーツをカットしたり、作業を合間にしつつのお店番でした。写真は洋梨とキャラメルの焼きタルト。生のまま焼き込んだラフランスがジューシーで美味しいのです。
今日焼いたピスタチオクッキー。シンプルなクッキー生地にローストしたピスタチオを加えて作りました。こういうシンプルなクッキー、うちではあんまり焼かないので、たまにはいいかなーっと。明日からお店に並べます。明日も10時～18時までお待ちしています！