ご来店の際は、マスク着用をお願いします。引き続き、イートインでのご利用は3名様まででお願いします。3名様を越える場合のご来店は2組に分かれて頂くか、店内の込み具合でお断りをする場合もございます。ご了承下さい。
12月12日(日)のイートイン限定メニューは、青りんごのチーズケーキ、バナナスポンジとキャラメルクリームのロールケーキ、苺とホワイトチョコとココナッツの焼きタルトです。お持ち帰り可能なカウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、金柑とクリームチーズのケーキ、ハミングバードケーキ、チョコレートレイヤーケーキです。
写真はバナナスポンジとキャラメルクリームのロールケーキ。いつもは焼き目を中にして巻くのだけど、ブラウンシュガーを使って作ったスポンジの焼き目が凄く綺麗だったので、焼き目を表にしました。ほろ苦いキャラメルクリームと潰したバナナ入りのスポンジが良く合います。
今日も温かい一日。ノンビリ営業でしたが、カウンター上の焼き菓子のお持ち帰りが多く、閉店時にはスコーンが完売、その他のお菓子もほぼ残り1個ずつ、みたいな感じで終れました。
金柑とクリームチーズのケーキにはレモンアイシングをしています。ゆずケーキはゆずアイシングで、ハミングバードケーキはシナモンアイシングなので、今週のお菓子はアイシングの作業が多い。明日も10時～18時までお待ちしています！