シルバーウィーク２日間営業が無事、終了致しました。２日間でご来店頂いた皆さま、本当に有難うございました。たくさんの方に来て頂き、声を掛けて頂き、幸せな二日間でした。
９月２０日（日）の本日のケーキ「キャラメル林檎のタルト」。上面のお砂糖が焦げたところが美味しいタルト。見かけは地味ながら、なかなか好評でした。普段から茶色いお菓子を好んで食べるワタシですが、カフェでも貫いてしまって、時々「地味過ぎたか」と後悔する事も多いのだけど、やっぱり自分の好きなお菓子を出したい（余ったら自分で食べる訳だし）。
９月２０日（日）のSUGAR TOOTH SET。この日からトライフルにはオリジナルのハロウィン旗が刺さっております。期間限定で１０月いっぱいはハロウィン旗付きですよー。こちらは仕事終わり、ヘルプで入ってくれたミサ姫用のセット。ジャムは黄金桃。久々のミサ姫ヘルプ、頑張ってくれました。午前と夕方、満席のピークが２回。次から次へとお皿にケーキを盛る作業はとっても楽しかったです。
こちらは９月２１日（月）のケーキ「キャラメル林檎のチーズケーキ」。単品のお皿はこんな感じ。魔女とコウモリのキャラメルクッキーと生クリームを添えました。お持ち帰りを希望される方もいらっしゃいましたが、対応出来ず申し訳ございませんでした。初めてのタイプのチーズケーキでしたが、なかなか好評でした。他には無いタイプのチーズケーキでSUGAR TOOTHらしいメニューと思うので、ダブルフレーバーのベイクドチーズケーキはこれからも季節の焼きタルトに続く定番のお菓子として、育てていきたいなーっと。
９月２１日（月）のSUGAR TOOTH SET。この日は、初めて前々職場のＫさんにヘルプに入ってもらう。２０日に比べると大きなピークの無い一日だったので、ワタシは普段より楽させて頂いた感じ。連休はどうも１日目が忙しく２日目は人が少なめな感じ。今後の仕込みの時に頭に入れておかねば。
連日の仕込みと２日間の営業の疲れで今日は起床も遅めで、昼寝までしてしまった。さー、来月も連休営業（10/11&12)と「森のいちにち」があるので、頑張りますよー。
21（月）に初めてお邪魔させていただきました。
念願のSugar toothセットどれもどれも美味しかったです。チーズケーキはすごく綺麗な二層になってて上下で全然味が違いました。一緒に食べたり、別々に食べたり静かに楽しんでました。ジャムは林檎のタタンにしたのですがこんなジャムもあるんだーと感心しちゃいました。
大阪空港に着いた瞬間「暑い!!」と感じていたので、なみなみのアイスティーもとても嬉しかったです(笑)
お持ち帰りした黄金桃ジャムは明日の朝食の楽しみです♪また関西に行く用事ができたら立ち寄ります。
アリンコさん
こんばんは。
今回のカフェメニュー、いつにもまして魅力的です。
キャラメル林檎のタルトは、キャラメル好きの私にはたまりません＾＾
いつもお写真見ながら、お味を想像しています！
ありんこ様
キャラメルやチョコの茶色いお菓子って、
見た目地味だけどコクがあって味わい深いですよね。
そういうの好きなんです。それに魔女のクッキー、かわいいですね。
細かいものをシルエットでわかるようにするのは大変でしょうが、
よくできてると思います。ダブルフレイバーのチーズケーキも、
一度にいろいろ楽しめるところがいいですね。
ごちそうさまでした。
それぞれ個性的な味わいのあるお菓子たちなのに、
けんかせずに調和してひと皿の世界をつくっていて、
とてもおいしくいただきました。
主役のチーズケーキをさしおいてこんな感想を言うのは失礼かなと思いますが、
とくに、脇役にちょこんと添えられていたこうもりクッキーと
スコーンのおいしさに感動しました。
これまでに食べたことのあるスコーンは、
スコーンが勝ってジャムが負けたり、
逆にジャムが勝ってスコーンが負けたりで、
ジャムに合うスコーン（ジャムといっしょにおいしく食べられるスコーン）に
なかなか巡り逢えなかったのです。
でも、シュガートゥースさんのスコーンは、
スコーンとジャムがそれぞれを引き立てあっていて、
それぞれのおいしさがしっかり感じられました。
（スコーンだけを食べてみても、おいしかったです）
理想のスコーンに出逢えて、とてもうれしい！
冷凍庫にスコーンの居場所をちゃんとつくったら、
こんどまたたくさんいただきます、ね。
★追伸★
お店に入ると、
イメージキャラクターとそっくりのキュートな方が応対してくださって、
ちょっとびっくりしました。
今回２０日にお邪魔しました。
家族で行ってお騒がせしました。
スコーンとジャムが絶品でした！
なかなかいけないので、セットで頼んでしまいましたが（もちろんすべて美味しかったです）、今度は単品で頼んで
美味しさを満喫します。
No.13さん、ご来店、本当に有難うございました。お出ししたケーキ、気に入って頂けて嬉しいです。遠くから来て頂き、感激です。黄金桃ジャムもお口に合えばいいなと思ってます。
Ayakoさん、キャラメルはワタシも大好きなので、ついついカフェメニューに入れてしまいます。どうしても茶色くなってしまうのですが、キャラメル好きな方には茶色くて美味しそう、と思ってもらえるのかな、と（笑）。
Roolyさん、魔女のクッキー型は既成のもので、とても良く出来ています。キャラメルクッキーは袋入りで販売して欲しいという声もあり、好評でした。
あめりさん、ご来店頂き、本当に有難うございました。スコーン、ジャムに合うように何度も試作して出来あがったものなので、気に入って頂けて嬉しいです。
>イメージキャラクターとそっくりのキュートな方が応対してくださって、
>ちょっとびっくりしました。
いやー、この先ひと月は上機嫌で過ごせそうです（笑）。有難うございます。
トトさん、ご来店頂き、本当に有難うございます。ご家族で来て頂き、嬉しかったです。スコーンとジャム、気に入って頂けて良かったです。ぜひぜひ、またカフェにお越し下さいませ！