8/27(月)のカフェのアンケート

アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。ご予定がお決まりの方はぜひ、アンケートにご協力下さい。
8月26日(日)ほななで行われる「森のいちにち」に出店します。ジャムの試食販売と焼き菓子販売を予定しています。他の出店の内容についてはコチラを参考にどうぞ。いつもと変わった出店者の方が多く、私も楽しみです。

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8/27(月)のカフェのケーキは「ピーチパイ」です。長野県産のワッサーと白桃をコンポートにして、サクサクのパイとバニラビーンズたっぷりのカスタードと合わせます。パンケーキはメイプル&バターとフルーツソース2種&バターの他にはキャラメルナッツと自家製キャラメルミルクジャム(イギリスのトフィーソースのような・・)を合わせたものにしようかなーっと思っています。これから試作なので、変更あればブログでまた報告します。
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