定期的に食べたくなる朝ご飯メニュー、ホットドッグ。ホットドッグに関しては自作のパンの時しか作らない。というか、ホットドッグを食べたくなったら、パンを焼かねば、となる。ホットドッグ１個と清見オレンジ＆林檎で充実朝ご飯。マグにたっぷりのコーヒー飲んだらお腹いっぱい。最近は、食べれる量が徐々に減ってきて、夕飯のご飯も150gが少し多く感じてきたので、減らそうかなーと。燃費が良くなって、経済的だけど、いっぱい食べれないって寂しいなー。
ソーセージはブラックペッパー入りのを使用。シャウエッセンなら2本必要だけど、これなら1本でちょうど。
パンは作業が終わった後、ささっと。成形が適当過ぎて、変な形のものが多数。でも、この仕事終わりにささっと作っちゃおう、と思えるようになったのは、パン作り強化した時期があったからだなーと思う。次回は伊予柑ピール入りの食パンとクロワッサンを作りたいなーと、計画中。でもドッグパンと高槻で買ったパン達が冷凍庫にあるので、だいぶ先になりそうだけど。