カフェでオーダーが立て込み、しっちゃかめっちゃかの裏側、お客様に「ほんっとにスイマセン！」と謝る自分の寝言で起きたホワイトデーの朝。皆さんはいかがなホワイトデーでしたでしょうか。
カフェに忘れ物をしてしまい、どうしても梅田に出ねばいけない事になった12日、そのまま帰るにはあまりにも交通費が勿体無いし、と扇町のラヴィルリエへ。噂には聞いていたけど、初。通常、火曜は定休日なのだけど、ホワイトデー前という事で営業されてるとの事で、自分へのホワイトデーという事で行ってきました。
お店の前を見て絶句。凄い行列なんですけど・・・。平日でしかも普段は定休日の日だから、絶対そんなに混んで無いと思ってたのです。11時オープンで到着したのは11時20分、中に入ってケーキが買えたのは12時20分。何と、寒空の中1時間待ち(12日はチョー寒かった！)。自分への労いケーキだったのに、何だか余計にシンドイ思いをしてしまった。でも、あそこまで歩いたら、買わねばと思うじゃないですかー。
並んでる人達の比率は男性率の方が高く、ホワイトデー用に買う人っぽい方と同業者っぽい方が混ざり、横を通る人が行列を見て、ラーメン屋ちゃう？とヒソっと話されてたほど(笑)。私の前後に並ぶ４，５人も男性だったので、甘いケーキ屋さんとは思えない客層だったのは確か。
ショーケースのケーキ達は完売してしまってるものが5種類くらいあったけど、充分に選べる状況。でもヴェノワズリー類は完売、焼き菓子もフルーツケーキが少し残るだけで、サブレやフィナンシェ類は完売、ブログで見て買いたいなーっと思っていたコンフィチュールも完売、ホワイトデー用の焼き菓子詰め合わせはたっぷりある、という感じ。
常温コーナーからモワルーショコラ、本日のタルト(みかん、アプリコット、ローズマリー)、ショーケースからシュークリーム、ムラングキャラメル、キャラメルショコラ、テメレール。ケーキの名前はあやふやですが、キャラメルとチョコ系を中心に購入。あとマカロンを2個(プラリネとバナナ)購入。
メレンゲとバタークリームの凄く好きなタイプのケーキ、これべックルージュでよく見た形だ。キャラメルバタークリームは苦さがしっかり、真ん中はアプリコットのソースかな。酸味がしっかり、アルコールもしっかり。チョコと酸味は好きだけど、キャラメルと酸味って、合うのかなぁ、私はキャラメルだけでいいなぁとパーツパーツで食べた。
凄いと思うのはこの大きなシュークリームが180円！今やシュークリームを300円なんていうパティスリーが多い中、素敵な心意気と思います。クリームたっぷりで、バリバリ、ガリガリのシュー皮が個性的で、日常買いしたいお菓子だけど、ここまで並ばないと買えないのねぇ(涙)。ムラングキャラメルのメレンゲは凄く好きなタイプ。タルトとモワルーショコラは自分で焼くのと似てるタイプなので、次回来た時はムースや組立が複雑なヤツを買おう。あと完売してた焼き菓子やヴェノワズリー類は是非買いたいなー。キラキラのチョコグラサージュのキャラメルショコラは、自分じゃ作れないなぁ、パティシエの技よねぇ、と。最終的に１時間並んで冷え切った体も温まり、美味しいケーキ達でにっこり。また1週間ガンバローっと。