寝違えの後遺症はまだ続いていますが、昨日と比べるとちょっと楽。今日は午前中晴れてたので洗濯したら、夕立。明日、明後日も雨だろうなーっと諦めてたら、天気予報は今日の朝になって晴れ！すいませんねぇ、気ぃ使わせちゃって。
明日のケーキは「いちじくのタルト」。毎年、たくさんのお客様に来て頂いているメニューです。いちじくは、たっぷりたっぷり乗せましょう。
焼き上がり！いちじくの果汁がグツグツいってて、甘い匂いがして、たまらんです。明日はきりちゃんがヘルプに来てくれるので、余ったら持って帰ってもらえばいいかーっと、仕込みは多め。
スコーンに添えるジャムはレモンカード、清見オレンジ、ミックスベリー、キウイ＆レモン、あんずです。
連休なので焼き菓子スペシャルセットも登場。ほうじ茶フィナンシェ(1個入)、チョコチップクッキー(1個入)、ビスコッティ(2個入)、紅茶クッキー(1個入)で500円です。他のラインナップはマロンフィナンシェ、新しょうがケーキ、ビスコッティ、紅茶クッキー、リスと葉っぱクッキー、オートミールクッキー、ショコラメレンゲ、ジャムクッキー、などなどご用意しております。明日、皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています！
※追記です。新しょうがシロップ、3本だけですが追加で作りました。18.19日に販売します。気になってる方はこの機会にぜひ！
４年越しの野望だったありんこさんのケーキを本日食べに行くことができました！
ありんこセットを頂きましたがどれも本当に美味しくて、あっという間に食べてしまいました。
焼き菓子類も買い占めてしまって、後のお客さんに申し訳なかったなと反省しきりです。。。
日祝でないとなかなか伺えませんが、是非またケーキを食べに行きます！！
仕込み等大変でしょうが、頑張ってくださいね♪
kumakoさん、ご来店有難うございました！長い間、思いを募らせて頂いてたなんて、とても光栄です！焼き菓子、たくさんご購入頂いて、とても嬉しいです。焼き菓子の数は、たくさん仕込んでいったので、ストックは明日分もまだ充分にありますので、全然、大丈夫ですよー。毎月一度ですが日曜は営業していますので、また是非お越し下さい。カフェでお会い出来るのを楽しみにしています！