買い出しのサイクルも今日から通常通り。年末年始の材料の調達も何とかなって、ソワソワ気分がやっと落ち着いた感じ。１月末で8周年なので、最終週の営業は何か出来たらなーっと思っています。 カフェで余ったキャロットケーキ。基 …
おやつ色々。
カテゴリーアーカイブ: 日記
夕飯色々。
いつも定休日の昼間は買い出しもあるし、ほぼ外にいるのだけど、昨日も今日も籠りっきりだったので、灯油の消費が凄い。しかも週明けまで売りに来ないのに！と焦りながらも、明日からまた仕込みで、日常が戻ります。 鶏つくねと野菜の …
朝ごはん色々。
今日は久々に目覚まし掛けずに寝て、昼前に起床。洗濯して、お店の掃除したら、もう夕方。変わらぬ日常を過ごせる有難みを噛みしめて、明日から仕込みに入る予定。 YENTAの食パンでバタートースト、サラダ、焼ソーセージ、目玉焼 …
頂き物色々
今日は久々に発送の無い水曜日。朝、目覚ましをかけずに眠れてスッキリ。そして、毎年やってる福袋を今年は準備しない事に決めたので、ちょっと時間的にも余裕を持って仕込みが出来そう。ガレットデロワ分のバターは確保してあるので、 …
夕飯色々。
今年も残り、カウントダウンとなりましたが、店は大晦日も元日も営業なので、平常運転です。買い出しする時だけ、気をつけねば。昨日までのクリスマス営業で余ったシュトーレンを押し付けるべく、3件ほど発送。先週の水曜で年内最終発 …