パン焼きサボってるのは、シュトーレンの製造がえらこっちゃになっているからというのもあるけど、何より気持ちの問題。なかなか腰が上がらず。でも、クロワッサン焼きました！と、胸をはりたいところだけど、これは冷凍生地なのです。 …
クロワッサンを焼く。
カテゴリーアーカイブ: 日記
夕飯色々。
玄米ご飯、焼き餃子(王将の生餃子、実家から貰った)、椎茸グリル、豚キムチ、味噌汁(葱＆お揚げ)。とにかくクサイものメニューという事で、椎茸にはニンニクバターを乗せてトースターで焼いて、最後に乾燥パセリをパラっとして、副 …
11月28日(月)カフェのアンケート。
11月28日(月)のカフェのアンケートへご協力お願いします。ケーキは決まり次第、ブログにアップ致します。シュトーレンも持っていきますよー。 [poll id=”11″]
朝ご飯色々。
工房の水掃除がツライ季節となりました。膝から下をビシャビシャにしながら、月イチの水掃除完了。次回は年末の大掃除を兼ねてだなー。明日はまた月曜カフェ用のシュトーレンの仕込み。週2回のシュトーレンの仕込みが入ると1週間が更 …
頂きもの色々。
初めてのシュトーレンの発送を終え、ひと山越えました。シュトーレンやってる間は、気が休まる時が無いくらいのスケジュールとなる事が分かった(遠い目)。クリスマスまでだからね、頑張る頑張る！ 昨日は、久々に北海道在住のKち …