‘カフェメニュー’ タグのついている投稿

7月13日(金)のメニュー。

2018 年 7 月 12 日 木曜日 18:08

桃 7月13日(金)のメニューは、パンケーキメニューがピーチメルバのっけ、フルーツソース2種(チェリー、あんず)、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキメニューはあんずのベイクドチーズケーキ、キャラメルチョコロールケーキ、ピーチメルバパフェです。テイクアウト可能なケーキは、ブルーベリーのクランブルケーキです。和歌山県産のブルーベリーをたっぷり使います。先週の長野産より大粒のが手に入りましたよー。
 袋詰めの焼き菓子は、スタンダードグラノーラ、チョコレートグラノーラ、サマーフルーツケーキ、ショートブレッド、シナモンクッキー、チョコとクランベリーのクッキー、レモンメレンゲ、ジャムクッキーです。
 明日から桃ジャムも販売開始です。ウェブショップでも明日から受付開始です。とりあえず、桃ジャムがカフェ営業前に作れて良かった。はー、ヘトヘトだけど充実感。今年は桃バニラジャムは無しの予定です。

コンポート ピーチメルバ用の桃はコンポートにします。自家製バニラアイスに桃のコンポート、いぐりすももとスモモを合わせた甘酸っぱいソースをかけてお出しします。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

7月9日(月)のメニュー。

2018 年 7 月 8 日 日曜日 19:22

レモンパフェ 7月9日(月)のメニューはイートイン限定のメニューは、パンケーキメニューがかぼちゃプリンのっけ(かぼちゃプリン、自家製バニラアイス、生クリーム、キャラメルソース)、フルーツソース2種(あんず,すもも)&バター、メイプルシロップ&バター、ケーキとパフェメニューが、かぼちゃのプリン、チョコチェリーチーズケーキ、あんずとカスタードの焼きタルト、レモンパフェです。テイクアウトのカウンター上の焼菓子は、アメリカンチェリーとブルーベリーのマフィンです。ブルーベリーは長野県産のものを使いますよー。

 写真はレモンパフェ。前回、GWにメニューに出したのだけど、その時はレモンゼリー、レモンアイス、ココナッツメレンゲ、苺で作ってました。今回は、クランブル、レモンアイス、レモンゼリー、アメリカンチェリーで。同じパフェでも、その時その時で今回はこんな感じかなーっと作っています。ジメっとした季節に爽やかなレモンパフェ、たくさんご注文頂きました。明日もあります。

あんず そしてこちらも爽やかな酸味の強いアンズとバニラビーンズ入りのカスタードの焼タルト。アーモンドクリームの上にカスタードとたっぷりのアンズのコンポートを乗せて、さらにクランブルを乗せてオーブンへ。

タルト 甘いカスタードとキュっと酸っぱいアンズが良く合います。明日もあります。明日も10時~18時までお待ちしています!

7月8日(日)のメニュー。

2018 年 7 月 7 日 土曜日 18:54

かぼちゃのプリン 7月8日(日)のメニューはイートイン限定のメニューは、パンケーキメニューがかぼちゃプリンのっけ(かぼちゃプリン、自家製バニラアイス、生クリーム、キャラメルソース)、フルーツソース2種(あんず,すもも)&バター、メイプルシロップ&バター、ケーキとパフェメニューが、かぼちゃのプリン、チョコチェリーチーズケーキ、あんずとカスタードの焼きタルト、レモンパフェです。テイクアウトのカウンター上の焼菓子は、あんずとすもものクランブルケーキです。
 今日も一日降り続いた雨ですが、昨日ほどの雨足の強さでは無かったので、冷や冷やも一休み。昨日も今日も、朝イチから割とコンスタントにご来店頂いたので、あんまり天気は関係ないのかなーっと思ったり。お足元の悪い中のご来店、感謝です。写真はかぼちゃのプリン。単品でもご注文頂けますし、パンケーキメニューにもあります。

かぼちゃのプリンのっけ パンケーキのかぼちゃプリンのっけは、自家製バニラアイスクリームと生クリーム、キャラメルソースが乗って、お出しすると「わー!」っと声の上がるメニューです。大人気で今日もたくさんご注文頂きました。

フルーツソース パンケーキのフルーツソース2種&バターは、今週はすももとあんず。甘酸っぱいソースが爽やかです。焼きたてパンケーキは、夏だけのメニューです。オーガニックのメイプルシロップ&バターも美味しいですよー。明日も10時~18時までお待ちしています!