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1月19日(金)のメニューとウェブショップのお知らせ。

2018 年 1 月 18 日 木曜日 18:50

ボックス ウェブショップでは1月31日(水)と2月7日(水)発送分で、バレンタイン時期という事でチョコレート味のお菓子を詰め合わせたバレンタインボックスと、チョコキャラメルスコーンを販売します。1月31日(水)発送分は本日深夜0時より受付開始、2/7(水)発送分は1月26日(金)から受付開始です。2/14(水)発送以降の焼き菓子ボックスの内容は決まり次第お知らせします。

 カフェの1月19日(金)のメニューは、イートイン限定メニューが苺とピスタチオのロールケーキ、コーヒーラムレーズンチーズケーキ、金柑チョコタルト、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、林檎と金柑のクリームチーズケーキ、キャラメルチョコバナナケーキです。追加で何か焼けたら焼きます。
 袋詰めのテイクアウトの焼き菓子は、チョコレートフルーツケーキ、マロンフィナンシェ、レモンメレンゲ、ショートブレッド、スノーボール、レーズンビスケット、子豚クッキーです。プレーンなスノーボールは久々に焼きました。ホロホロサクサクの食感、冬だけのお楽しみです。

ロールケーキ ピスタチオクリームと苺のロールケーキは、綺麗な緑のピスタチオクリームとたっぷりの苺を巻きました。苺の季節がやってきたので、これから苺のお菓子が本格的に登場する予定ですよー。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

 

1月15日(月)のメニュー。

2018 年 1 月 14 日 日曜日 19:18

チーズケーキ 1月15日(月)のメニューはイートイン限定メニューが、青林檎のベイクドチーズケーキ、チョコレートバノフィーパイ、ベリーとココナッツの焼タルト、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、苺とホワイトチョコのマフィン、キャラメルと金柑のケーキ、エクルスケーキです。追加でお芋と何かで焼こうかなと思っています。
 今日は朝起きて庭に出たら雪がちょっと積もっていて、この寒さも納得、と。そんな寒さの中でもご来店頂き、感謝です。写真は青りんごのベイクドチーズケーキ。爽やかな香りと酸味の青りんご、グラニースミスをたっぷり入れたベイクドチーズケーキです。林檎の型のクッキーを添えてます。明日も10時~18時までお待ちしています!

1月14日(日)のメニュー。

2018 年 1 月 13 日 土曜日 20:41

バノフィーパイ 1月14日(日)のメニューはイートイン限定メニューが、青林檎のベイクドチーズケーキ、チョコレートバノフィーパイ、ベリーとココナッツの焼タルト、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、キャラメルと金柑のケーキ、青りんごとお芋のトレイベイク、エクルスケーキです。追加で何か焼くかもです。

 今日はゆったりペースでしたが、試作をしたり、ウェブショップ用の焼き菓子を焼いたり、あっという間の閉店時間でした。今日もチョコレートバノフィーパイは大人気でした。

金柑 キャラメルと金柑のケーキは午後から登場でした。いい感じにキャラメルとマーブルになってくれました。金柑の香りとキャラメルのほろ苦さが何とも良い組み合わせ。明日もあります。明日も10時~18時までお待ちしています!