定休日の厨房仕事は半袖のTシャツに衣替え。まだカフェ営業は長袖だけど、延々オーブン前とか鍋前の仕事になると半袖の方が良い気温になったなぁ。
プチメックのクロワッサンにつぶ餡、チョコレートグラノーラとバナナ。
プチメックのホワイトチョコとオレンジピールのバゲット、オレンジ林檎ヨーグルト。
my standard breadのスコーン、カフェで余ったマフィン、苺いよかんグラノーラヨーグルト。
マフィン、チョコチップスコーンの端っこ、苺いよかんヨーグルト。
カフェで余ったお菓子、伊予柑ヨーグルト。
カフェで余ったお菓子、伊予柑ヨーグルト。スコーンには炊きたてのつぶ餡と生クリーム。美味しい。
my standard breadのベーグルでポテトサラダサンド、りんご伊予柑ヨーグルト。