カフェ・デ・コラソンでコーヒーゼリーブラマンジェ頂きました。写真がヘタで申し訳ないのだけど、凄く美しい佇まいです。コーヒーゼリーは甘さが無くて、ブランマンジェ部分が甘い。口どけが滑らかでとても美味しい。暑い時期だけのメニューなのだけど、ホントはホットコーヒー飲むってお店到着するまで思ってたのに、自転車で到着したら、もう冷たいものしか無理ってな状態なのでした。オハヨービスケットさんに帰り寄って、ケーキ買って帰りました。この日は夏の終りの小旅行の打ち合わせに集合。ちょっと先延ばしになったのだけど、楽しみは後に置いておいて、今年の夏は頑張って働きましょう。
逃現郷の2号店が同志社大学の正門前にオープン。文化堂、というお店です。ドアの模様はサイフォンコーヒーを模してあるとの事。へぇーー。お店の前は人通りが多いですが、中は落ち着いた雰囲気です。
窓の模様はお店の名前「文化堂」の「文」を模してある。
コーヒーは逃現郷と同じサイフォンです。今回、サイフォンでアイスコーヒー淹れるところに遭遇したのだけど、何とも不思議な作り方で凝視してしまった。集中しないと失敗する事もあるそうで、話しかけないで状態だそうです(笑)。
これ、一時私欲しかったやつ。今は何で欲しかったんだろう、って思うのだけど、その日の湿度で中の結晶の量とか形が変化するものです。結構値段するので、悩んでたら、徐々に忘れてったのだった。ここに来たら、眺められるのね。