名古屋に行ってパンとお菓子三昧、その3。

2014 年 11 月 18 日 火曜日 16:31

パンジェンヌ ウェブショップでのシュトーレン、先週に続いて今週も完売となり、有難うございます。次回は12月3日(水)発送分を11月21日(金)から受付開始となります。今の状態だと12月10日発送分までは準備できると思います。追加でバターが入手できれば、その後の17日分も作れるんですが、どうなる事やら、です。
 名古屋ツアーのたっぷりのお土産編に行きたいと思います。パンジェンヌさんで色々と購入。甘いパンをたくさん購入。大人のアップルパイなーんてそそるパンも。キッシュも購入。小さなクロワッサン、おまけで入れてくださいました。たくさん買ったからか、京都から行ったからか、きささん効果か(多分こっちアゲイン)。

タルトとコンベルサンシオン タルトとコンヴェルサンシオンは、店舗を持たずに時々イベントで場所を借りてお菓子やお料理を提供されている方のもの。何と、私、自分の分だけじゃなく2セットも間違えて持って帰ってきてしまい、あぁー!!と。美味しく2セット分頂きました。

グラム パティスリーグラムさんで購入したアーモンドのサブレとフロランタン。どちらも美味しい。

スコーン スコーンはバゲットラビットさんで。意外とスコーンを置いているパティスリーやパン屋さんが少なかった印象。

アヴァロン アヴァロンさんで購入した焼き菓子達。こちらも凄く美味しかったです。しっかりバターの味がして、食感にメリハリがあって、定番のお菓子が美味しいって、大事だなーっと。

アヴァロン アヴァロンさんで購入した生菓子2個。シャンプノワーズとクールデジル。とりあえず、シャンプノワーズあったら買うよね、という。久々に食べるーっと、にんまりしながら一瞬で食べ切ってしまった。

ヴィヴィエンヌ ヴィヴィエンヌさんのジャンジャンブル。生姜がしっかりのマドレーヌ、という感じ。形も可愛い。

ヴィヴィエンヌ 同じくヴィヴィエンヌさんでは、チョコレート購入。プルーンまるごとにガナッシュとチョコがけ、同じタイプのでアプリコットバージョン。あとマロンのを。こちらのお店、デギゼとかもあって、お菓子好きには嬉しい品揃えだけど、売れるんだろうか、と余計な心配を(笑)。

テーラテール テーラテールさんでは、シンプルなパン2個。お洒落でシステマティックだけど、オーガニックな感じもあって、という感じで、東京系というかあんまり関西には無い感じのお店だったなー。

IMGP1921 これはAZURさんのキッシュとモワルーショコラかな。AZURさんは、最後に店内でイートインしたのだけど、飛行機の模型がたくさん飾ってあって、可愛らしいお店でした。

はぴぱん ぱぴぱんさんで購入したタルトと、キャラメルナッツ的なジャム。パンジェンヌさんもくまくるさんもぱぴぱんさんで修行されたそうで、パンジェンヌさんでたっぷり買っちゃったので、こちらでは気になったタルトを。栗と杏だったかな(全然覚えてないという)。

カヌレ 写真ボケてますけど、カヌレ。これどこで買ったんだっけ。多分、グラムさんかな。カヌレ、好きだけど自分では作らないから、見るとつい買っちゃいます。さぁ、名古屋のお土産も番外編を残すのみ。

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