‘カフェ’ カテゴリーのアーカイブ

12月7日(金)のメニュー。

2018 年 12 月 6 日 木曜日 18:09

スティッキートフィー 12月7日(金)のメニューはイートイン限定メニューが、コーヒーマロンチーズケーキ、洋梨と木苺の焼タルト、スティッキートフィープディング(自家製バニラアイス添え)、テイクアウト可能メニューが、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、レモンスクエア、金柑と林檎のケーキ、ミンスパイ、キャラメルチョコバナナケーキです。
 袋詰めの焼き菓子は、シュトーレン、マロンフィナンシェ、ショートブレッド、レーズンビスケット、フロランタン、チョコナッツクッキー、きなこスノーボールです。
 写真はスティッキートフィープディング。イギリスのお菓子です。デーツやブラウンシュガーの優しい甘みのスポンジ生地に、甘くて温かいトフィーソースをかけて、自家製のバニラアイスを添えてお出しします。このお菓子が大好きで、冬になると食べたくなります。今週はミンスパイもあるので、イギリス菓子が好きな方には、嬉しいラインナップかもしれません。スコーンもイートインだと、自家製のジャムと一緒に召し上がって頂けるので、是非!明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

年内の営業は12月31日(月)まで、年始の営業は1月4日(金)からです。年末年始も休まず営業です!ぜひぜひ、ご来店下さいませー。

今週も有難うございました。

2018 年 12 月 3 日 月曜日 19:30

トレイベイク 先週は唯一の平日、月曜が一番忙しかったので、今週も月曜が忙しいかなーっと思いきや、今週は月曜が一番暇だった、という仕込みが裏目に出る結果でしたが、お天気が思わしくない中、ご来店頂き、感謝でした。今週もご来店頂いた皆様、有難うございました。
 今日は洋梨と木苺のトレイベイクを追加で焼いて、かなりモリモリなカウンター上でしたが、余った分は友人大ちゃんに押し付けたり、明日、色々と持っていく事に。まぁ、こうやってたまにお菓子がたくさん余ると、誰を訪ねようかなーっと出不精の私も人を訪ねる理由が出来て良いのかもしれない。
 

マフィン チョコバナナマフィンはココア生地に潰したバナナ、刻んだチョコとホワイトチョコ入り。生地にくっつかない、というのが売りのマフィンカップ、逆にもうちょっとくっついてくれてもいいんだけど、というくらい(笑)。温めるとチョコがトロリとして美味しい、そのままでもサックリした食感が美味しい。余ったのは朝ご飯に。さー、今年の営業もカウントダウンになってきました。次回の営業は12月7日(金)から4日間です。

12月3日(月)のメニュー。

2018 年 12 月 2 日 日曜日 19:13

和栗のアイス 今日の「レイチェルのキッチンノート」、めっちゃ面白かった!!ロンドンに飛んで行きたくなっちゃった。タクシー運転手専用のカフェ、あの小さい緑の箱みたいな家は、そうだったのかー、と膝を打つ。そして中を見て、キャー楽しそー、私も手伝いたいーー!と。あぁいう小さくてギュっとしたスペース、大好き!と片付け前の休憩でテンション上がりまくってしまった。私、ホントこのレイチェル・クーさん大好き。楽しく作る!っていう姿勢が大好き。

 12月3日(月)のメニューは、イートイン限定メニューがバノフィーパイ、洋梨とホワイトチョコのベイクドチーズケーキ、和栗のアイスです。テイクアウト可能メニューは、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、ミンスミートケーキ、いちじくのクランブルケーキ、チョコバナナマフィンです。お菓子の減りを見ながら、追加で何か焼くかもしれません。今日は昼過ぎにレモンスクエアを焼きましたよー。
 写真は和栗のアイス。チュイールに乗せるっていうのは初めての試み。なかなか可愛くなったんではないでしょうか。スコップスプーンで召し上がっていただきます。明日もあります。明日も10時~18時までお待ちしています!