‘カフェ’ カテゴリーのアーカイブ

4月21日(土)のメニュー。

2018 年 4 月 20 日 金曜日 20:41

盛り合わせ 4月21日(土)のメニューはイートイン限定メニューが、苺のレアチーズケーキ、チョコとピスタチオクリームのロールケーキ、苺アイス(単品)です。盛り合わせプレートで「苺プレート」があります。内容は苺のレアチーズケーキ(ハーフサイズ)、苺アイス、スコーンに苺ジャムとクリームを盛り合わせます。テイクアウト可能メニューは、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、キャラメルチョコバナナケーキ、苺とつぶ餡のクランブルケーキ、ブラッドオレンジのカップケーキです。
 写真は苺プレート。あえて生の苺を乗せないメニューです(笑)。こういうプレートで初めてうちのスコーンを食べる方もいらっしゃるかなーっと思うので、味を知ってもらう良い機会かなと。

シナモンクッキー 気温が高くなったら登場するシナモンクッキー。今日、営業中に焼きました。今季初登場です。明日からお店に並びます。明日も10時~18時までお待ちしています!

4月20日(金)のメニュー。

2018 年 4 月 19 日 木曜日 18:35

ジャム 4月20日(金)のメニューはイートイン限定メニューが、苺のレアチーズケーキ、チョコとピスタチオクリームのロールケーキ、苺アイス(単品)です。盛り合わせプレートで「苺プレート」があります。内容は苺のレアチーズケーキ(ハーフサイズ)、苺アイス、スコーンに苺ジャムとクリームを盛り合わせます。テイクアウト可能メニューは、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、キャラメルチョコバナナケーキ、苺とつぶ餡のクランブルケーキです。追加でブラッドオレンジのカップケーキを焼くかもです。
 袋詰めの焼き菓子は、マロンフィナンシェ、ショートブレッド、フロランタン、コーヒー&ウォルナッツクッキー、子豚クッキー、ココナッツクッキーです。今、カフェに並んでるジャムはウェブショップのラインナップとほぼ同じ、という感じですので、そちらをご覧下さい。お問合せなどのメールアドレスもウェブショップのお問合せからして頂けます。メールチェックは夜にするだけなので、「このお菓子まだありますか?今、席空いてますか?」などのカフェへのお問合せは返答できないので、ご理解下さい。
 写真は、今週追加で煮た苺ジャムの煮る前の銅鍋の中です。去年初めて作ったウィスキーマーマレードも人気で来年はもう少し多めに煮てもいいかも、と。ジャムは時期によって並ぶものがガラリと変わります。今は柑橘祭り、という感じ。黄色やオレンジは大好きな色なので、並んでると可愛いなーっと思います。反面、手間が一番かかる果物なので、終盤になってほっとしていたりもします。
 そろそろゴールデンウィークも近いのですが、SUGAR TOOTH cafeはマイペースで金曜~月曜と変わりなく営業です。ゴールデンウィークだから忙しい、みたいなのはオープン以来あんまり無いように感じるので、気負わずいつも通りに営業します。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

お知らせ・6月にお休みを頂きます。

2018 年 4 月 16 日 月曜日 20:06

タルト6月15日(金)~25日(月)まで、店舗メンテナンスの為、お休みを頂きます。6月11日(月)まで営業した後、6月29日(金)からの営業再開となります。6月29日(月)からの営業はパンケーキメニューになる予定です。

 写真は今日のカフェメニューに登場していた、南瓜とつぶ餡のチーズタルト。美味しく出来てました。次回の営業は4月20日(金)から4日間です。