イベントカフェに向けて地道に。

イベントカフェに向けて地道に。

 月曜のイベントカフェに向けて、地道にやっております。相変わらずバタバタしていて、イベントも準備万端、という感じじゃないとは思いますが、なかなか他では見ないお菓子が登場しますよー。まずは、南柑20号というミカンを取り寄せ… この記事を読む

イギリスのレシピ本から「バウンティバーケーキ」

イギリスのレシピ本から「バウンティバーケーキ」

 イギリスのレシピ本「River Cottage handbook No.8」から「Bounty bar cake」をトライ。bountyとはイギリスではポピュラーなココナッツ味のチョコバー。キットカットやスニッカーズな… この記事を読む

イギリスのレシピ本から「レモンドリズルケーキ」。

イギリスのレシピ本から「レモンドリズルケーキ」。

 レモンドリズルケーキは、イギリスのティールームやカフェでは定番のケーキで、シンプルながらとても人気のケーキ。去年、イギリスに行ってからというもの、色々とレシピを試しています。今回は「River cottage hand… この記事を読む

バナナとチョコのレイヤーケーキ。

バナナとチョコのレイヤーケーキ。

 バノフィーパイ用に買ったバナナ、足りなくて買いに走るのが嫌で、多めに買ったら多かった、という事で、バナナ消費。久々にイギリスのレシピ本hummingbird bakeryの「HOME SWEET HOME」から、バナナ… この記事を読む