指の怪我中は鍋かうどんの日々だったけど、治ってからは色々気にせず料理出来る幸せを噛み締めてます。基本、夕飯は和食ですが(じゃないとお米を食べる機会がない)、たまには洋食も。かぶらのポタージュ、ペペロンチーノ、トマトツナ …
夕飯色々。
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クリスマスプレゼントいっぱい。
相変わらず何だか慌ただしい毎日ですが、まぁ無理せず頑張ります。今日は愛媛県からレモンが届いたので、下処理をして明日、キウイ＆レモンジャムを仕込む予定。国産レモンの皮はやっぱり凄く硬かった。去年まで山梨県産のキウイを使っ …
今日はやけ酒もどき。
灯油の巡回販売の目印に軒先に灯油ケースを置いておくと車が止まって声をかけてくれるので、軒先に置いておいた。ら、灯油ケースが盗まれました。世知辛い世の中です。はー、もう車無い人間が灯油ケース買うの、大変なんだからねー。ち …
夕飯色々。
昨日の夜は指のガーゼを取って素手で就寝。工房の作業はまだテーピング＋指サック＋手袋で作業。自宅での生活は水仕事以外は素手、お風呂も素手(でも洗髪は右手のみ使用)、という感じで日々、良くなってきています。まだ傷のある指の …
うどん色々。
寒い上に慌ただしいと、ついつい夕飯はうどん。簡単だしね。ラーメンよりもうどんの方が断然登場率が多い食卓です。ラーメンは多分、1年に1回か２回しか食べないなぁ。うどんは余裕で２桁いきます。 きつねうどんは、お揚げが上手 …