夕飯色々。

夕飯色々。

 クッキー詰め合わせの発送は一年ぶりだったみたいで、ワタワタしつつも無事に終了。来週もう一回発送したら詰め合わせボックスはしばらくお休みかなーっと思います。来週の発送分も9種類のクッキー入れますので、お楽しみにー。  雑 …

夕飯色々。

夕飯色々。

 日曜月曜とイギリスに居た頃の友人が京都に旅行に来てたので、夕飯を一緒に食べたのだけど、普段使わない脳みそをフルに使ったので、めちゃくちゃ疲れた。信じられないくらいの眠りの深さで、起きても今日はもう何も出来ないよーっとな …

夕飯色々。

夕飯色々。

 ゴールデンウィーク中にアメリカ人の友達が京都にやってくるので、どこでご飯食べるかめっちゃ考えている。今回は2人で来るっていうので、食べ物に好き嫌いが無いか、アレルギーが無いか、ベジタリアンとかビーガンとか食べるものの制 …

夕飯色々。

夕飯色々。

 早く花粉シーズンが終わって、布団を干したいーー。布団カバーも枕カバーも外に干したいーーっというポカポカ陽気を恨めしく思いながら、電気代が安くなるようにエアコンいらずの気候が長く続きますように、と。  雑穀ご飯、大根と練 …

牛テール調理に初挑戦。

牛テール調理に初挑戦。

 年末、お肉屋さんを覗くと、普段あんまり見ない塊肉が並んでいてテンションが上がる。ずっと試してみたいなーーて思っていた牛テールの調理に初挑戦。1時間血抜きした後、さっと下茹でして綺麗に血を洗って余分な脂も取り除いて、ネギ …