明日のキッシュの具は。

明日のキッシュの具は。

 はー、明日は山鉾巡行なんですねー。ご来店のお客様が結構、祇園祭だからお店混んでるんじゃないですか?って聞かれるんでが、もうね、全く全然からきし、影響ありません(笑)。先週がバタバタしていたので、まぁちょっと一息という感 …

明日のキッシュは。

明日のキッシュは。

 先週の金曜日は怒涛のような一日だったのですが、今日はゆったり。なのにメニューがこんがらがって、あれ?先週の方がスムーズに出来てた気が・・・と。毎週メニューがガラリと変わると、初日はアワアワするなぁ。涼しい一日で、庭に出 …

ピーチメルバ週、終了ーー。

ピーチメルバ週、終了ーー。

 ピーチメルバ週間は大忙し、と思いきや、今日は随分ゆったりで、色々と溜まった雑用も出来たので、明日はジャム作りに専念出来そうです。今日のキッシュはズッキーニときのこ、ツナでした。キノコは3種類をじっくり炒めて使いましたよ …

7月11日(月)のメニュー。

7月11日(月)のメニュー。

 今日はゆったりな感じで(それでも先週までよりはずっと忙しかった)、微調整しつつの営業でした。キッシュが全然出なくて、ひぃーーっという感じでしたが、引き取り手が見つかり、ほっ。今日のも美味しかったんですよー。  明日7月 …

7月10日(日)のメニュー。

7月10日(日)のメニュー。

 オープン時間くらいから雨も止んで、お客様に恵まれて感謝感謝。昨日と比べてパンケーキのご注文が少なかったので、アタフタ度も幾分マシな今日でした。ここ1,2ヶ月はゆったり営業が多かったので、忙しい日の有り難味を感じます。一 …