はー、明日は山鉾巡行なんですねー。ご来店のお客様が結構、祇園祭だからお店混んでるんじゃないですか？って聞かれるんでが、もうね、全く全然からきし、影響ありません(笑)。先週がバタバタしていたので、まぁちょっと一息という感じでしょうか。
明日のキッシュの具はマロンかぼちゃ、玉ねぎ、鶏ひき肉、いんげんをカレー風味で。今日のキッシュのカレー味、凄く美味しく出来たので、明日もカレー風味でいきます。自家製ミックススパイスがそろそろ終わりそうなので、また作らねば。
今日は良いイチジクが手に入ったので、売れないかなーっと思いつつ、食べたいから作っちゃおうーっと。ラムレーズン入りの生地にイチジクみっしり。上からブラウンシュガーをパラっとかけてオーブンへ。
イチジクの果汁がケーキ生地に染みて、うふふーっという味です。
ま、予想通りあんまり売れなかったのだけど、いいんです、めっちゃ美味しかったから。明日はありませんが、また、たまに気まぐれで何か焼きますので、出会いを楽しんで頂ければと思います。
今日のキッシュはジャガイモがたっぷりなので、ボリュームありです。枝豆の食感がアクセントになって、野菜だけでも物足りなさ無しです。
今日も完売ならずのキッシュでしたが、いいの、食べたかったから。小夏と人参とトマトと黄パプリカでサラダ作って、夕飯にしちゃえーー。もうキッシュいらんってなる頃に夏が終わるんじゃないかなー(笑)。
明日のキッシュの具はマロンかぼちゃがメイン。美味しくなる予感です。10時～18時までお待ちしてます！