温かい一日で工房作業が楽だったー。寒いとそれだけエネルギーが奪われるって事だなー。来週は日祝カフェなので、キャロットケーキ発送の13日まではノンストップ。しっかり食べて寝て、体調崩さぬよう万全の体制で挑みましょう。自営 …
夕飯色々。
タグアーカイブ: 普段の食事
野菜のタルトでブランチ。
しばらくフルーツのタルトを焼いてなかったので、フォンセ生地が冷凍庫で1ヶ月以上眠っていた事になり、使ってしまいたいので、野菜のタルトを焼いてブランチにする事にした。フォンセ生地は甘くないパイっぽいタルト生地で、カフェで …
夕飯色々。
ウェブショップでのキャロットケーキ、今回も受付開始から8時間ほどで完売となりました。ありがとうございました。１日に焼ける台数が少ないので、夜中に受付開始だと買えないーーっというお声もあり、申し訳ございません。たぶん、あ …
夕飯色々。
指の怪我中は鍋かうどんの日々だったけど、治ってからは色々気にせず料理出来る幸せを噛み締めてます。基本、夕飯は和食ですが(じゃないとお米を食べる機会がない)、たまには洋食も。かぶらのポタージュ、ペペロンチーノ、トマトツナ …
クリスマスプレゼントいっぱい。
相変わらず何だか慌ただしい毎日ですが、まぁ無理せず頑張ります。今日は愛媛県からレモンが届いたので、下処理をして明日、キウイ＆レモンジャムを仕込む予定。国産レモンの皮はやっぱり凄く硬かった。去年まで山梨県産のキウイを使っ …