パンケーキカフェでは、いつものドリンクメニューに加え、自家製ソーダが登場。私はケーキに甘い飲み物を飲まないので、今までのカフェメニューではコーヒーと紅茶のみにしていたのだけど、夏の暑い中のご来店、爽やかなソーダでパンケ …
新作ドリンクとパンケーキの試作試作試作。
タグアーカイブ: パンケーキ
7月9日(月)のカフェを終えて。
7月9日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、ありがとうございました。 本日のケーキは「あんずのクランブルチーズケーキ」。サクサクのクランブルの食感と甘酸っぱいアンズ入りの滑らかなチーズケーキが美味しくて、私もおや …
ピーチメルバ！
ピーチメルバどーん！半割りの桃をコンポートにして、バニラアイス、上からラズベリーのソースをかけたものがピーチメルバ。今回はスモモのソースをかけてみました。スモモのソースは炭酸水で割る冷たいドリンクの試作で作ってみたのだ …
夏の間のカフェの事、お知らせ。
7月15日＆16日の連休カフェではパンケーキとドリンクメニューのみのカフェをやります。kskさんが作ってくれたパンケーキカフェのPOP、先週からお店に置いて宣伝中。そして7月16日以降のカフェでもパンケーキのオーダーが …
パンケーキの日々。
7月15日(日)&7月16日(月)のパンケーキカフェに向けて、せっせと試作中。パンケーキの配合も見直して、ひたすら毎日パンケーキ食べます。朝ご飯の時もあれば、おやつの時もあり。毎日食べてると逆に分からなくなっ …