パリの空の下で購入したヴェノワズリーを新幹線の中でコーヒーとともに食べる。まずはビジョンリヨネ。パイ生地の中にレモンカード、という構成。おーいしい！パリの空の下では、とにかくフィユタージュ(パイ生地)を！と思って、クロ …
東京土産その１。
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三軒茶屋でパンとお菓子三昧。
上京物語3日目最終日。最終日は持ち帰りのパンの新規開拓を中心に。まずはマリアージュドファリーヌから独立された須藤シェフのお店「ブランジュリースドウ」へ。東京で路面電車に乗ったのは初めてでなかなか楽しかった。なんとなく、 …
品川近辺、パンと美術館。
東京での滞在が品川だったので、夕方以降は荷物を置いた後、品川を中心に動く。まずは代々木上原から白金高輪に引っ越し後、初のマルイチべーグルへ。来店時は4時ごろで、次々焼き上がっていた。こちらのベーグルは冷めると1個完食が …
カフェでの頂き物。
4月11日の日曜カフェ、いつもご来店下さるお客様Ｍ様より、メローネというお店のジャム。バナナジャムに苦戦中というのをご存じで、ブルーベリーとバナナのジャム。奈良にある果物屋さんの手作りジャムというので、興味津津。バナナ …
おやつ色々。
またもや苺が１０キロ届く。一応、注文してあったのだけど、１週間先くらいになると思うーっと言われていたので、前日に今日送りましたーっという連絡を受け、焦る。 早速、完売していた苺みるくジャムと、数少なかった苺レモンジャ …