明日は仕込みの日なので、営業をどうするか決めなければなのだけど、やっぱり通常通りの営業は無理そうだな、と今日ニュースを見ながら考える。とりあえず、今のところはテイクアウトのみの営業を考えています。 市販のドレッシング …
よく使う調味料たち。
タグアーカイブ: 普段の食事
夕飯色々。
4月から税込み価格表示が必須になるようで、消費税が変更される度に全部書き換えなくちゃいけないの、大変じゃない？うちみたいな小さいお店でも、結構面倒だなーっと思うのに、商品数の多いお店は、税率が変わる度に商品数分全部のプ …
自作ハンバーガー。
通常運転の火曜日。買い出しのスーパーもその他のお店ももう普通に開いてるもんねー。でも次回の営業は3連休なので、買い出しは少し多めにしておかねば。 LANDでハンバーガー用のバンズを買ったので、家でハンバーガーを作って …
夕飯色々。
今年は年末感がいつもより無いなー。たまにはこういう感じの年末もいいでしょう。健康で仕事が出来る事を幸せに思って、欲張らずに過ごします。年越しそば用にお揚げを煮るくらいで、準備は終了です。 オムハヤシ、サラダ。オムレツ …
夕飯色々。
年内のカフェ営業もあと2週、材料の発注や段取りを考えて、常にプランBを準備して、普段と変わらないように、と思っても年末って何か急に色んな事が一度にやってくるイメージがあって、気持ちが落ち着かない。今日はシュトーレンを仕 …