4月29日(月・祝)のカフェの仕込み。

4月29日(月・祝)のカフェの仕込み。

 4月29日(月・祝)のカフェ、お天気はバッチリのようなので、気合入れて仕込みました。途中、材料が足りなくなって、買い出しに2度も走る羽目になったのですが(1度目はトライフル用の苺の買い出し)、無事に仕込みは終わりました …

終わったー!

終わったー!

 週替わりのスコーンの発送、昨日、無事に終了ー。はー、しんどかったー。写真の他に2ラック分、チェリーチョコシナモンスコーンがあるのです。毎週、キャラメルスコーンや週替わりのスコーンは受付から1時間、2時間、という短い時間 …

ウェブショップも頑張ってます。

ウェブショップも頑張ってます。

 今日は寒かったー。ちょっと自転車で出かけたら雨に降られて更に体が冷え冷え。最後、もう一回灯油買っとくべきだったなー。  昨日は朝からスコーン100個以上焼いて、冷まして包装してラベル貼りして箱詰めして発送、という一連の …

4/8(月)のカフェの仕込み。

4/8(月)のカフェの仕込み。

 工房が寒いー。と、明日の仕込みがひと段落。今日は朝ごはんの後、写真のスコーンに粒あんに生クリーム、のオヤツを16時頃に食べたきりなので腹ペコです。やっと今からご飯&お風呂で、その後、ケーキとスコーンをタッパに …

4/7(日)のカフェの仕込み。

4/7(日)のカフェの仕込み。

今日は凄い荒れた天気になるようだったけど、そうでもなかったような?雨は結構降ってるけど、暴風は無かったし。今日、ヤマト便でカフェに荷物送ったけど、多分無事に着くよねっと。明日のカフェの天気も午後からは雨が上がりそうだし、 …