6月20日(月)のカフェ、朝からずっと雨の一日。でも帰りには止んでたので、傘無しで何とか帰宅。 本日のケーキは「梅メレンゲタルト」。梅クリームはキュっと甘酸っぱく、上のメレンゲはシャクシャクで美味しいのです。ワタシ、 …
6月20日(月)のカフェを終えて。
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6/20(月)のカフェの仕込み。
明日も天気は崩れそうですが、頑張って仕込みましたよー。南高梅ジャムと梅を使った新作ジャム「うめ苺ジャム」の販売もあります。梅と苺が合うなんて！とちょっと驚きの味なのです。森のいちにちでの試食販売にも参加させちゃおうっと …
ジャム用梅が到着。
和歌山から南高青梅が到着。箱を開けると爽やかな香りがぷわーーん！っと。何度も開けたり閉めたりして、スーハースーハー息をして、危ない人になっております。2年連続で梅ジャムは2種類作ってきたけど、今年は一種類のみとなります …
新商品のお知らせ。
お待たせしましたー！ウェブショップでの新作ジャム達の販売開始のお知らせです。フルーツトマトジャム、ミルクティジャム、ルバーブジャム、ルバーブ＆苺ジャム、６月１０日(金)午前０時より受付開始です。 そして今回、新しい試 …
神戸ツアーでのお買い物。
先日の 神戸カフェツアーでの戦利品たち色々。生ケーキがなくなって、イートインするにはなぁという感じになっちゃったラ・ピエールブランシュですが、その代わり物凄く焼き菓子の種類が多くなってて、大人の駄菓子屋さんのようなウキウ …