追記:チョコレートグラノーラ、少しだけ販売します。 寒かったですねー。京都と大阪は雪の影響は無さそうなので、ほっ。今日は仕込みが要領悪くて予定の時間を大幅に遅れてしまった。しかも、最後の最後にはフードプロセッサーを落 …
2/9(日)のカフェの仕込み。
パンが無いならジャムとスコーンをお食べ。
追記:チョコレートグラノーラ、少しだけ販売します。 寒かったですねー。京都と大阪は雪の影響は無さそうなので、ほっ。今日は仕込みが要領悪くて予定の時間を大幅に遅れてしまった。しかも、最後の最後にはフードプロセッサーを落 …
2月3日(月)のカフェ、火曜からは寒さが戻るみたいですが、月曜は今日に引き続き温かい一日になりそうで、嬉しいです。2月3日(月)のカフェのメニューは「バナナ風味の伊予柑橘ロール」「温かいチョコレートケーキ 自家製苺アイ …
工房が寒すぎて、イカリ肩で作業していたら、凄い肩こりしてきました(笑)。明日1月12日(日)のカフェメニューは「和栗のガレット・デ・ロワ」「苺のトライフル」「国産レモンとチョコレートのタルト」です。タルトはお知らせして …
12月30日(月)のカフェ、アンケートではお客様が多いようなので、急遽仕込み量を増やした為、今日は買い出しにも行かなくちゃいけなくて、仕込みが何だか物凄く立て込んでしまい、アワアワ。しかし、スーパーの品揃えはすっかりお …
シュトーレンや焼き菓子のお取り置きは締め切らせて頂いています。今日はメールを頂いても返信出来ませんので、ご了承下さい。 12月22日(日)のカフェ、ケーキのメニューは「苺のトライフル」「チョコレートチーズケーキ ベリ …