3/3(月)のカフェの仕込み。

3/3(月)のカフェの仕込み。

3月3日(月)のカフェ、世の中はひな祭りですが、全く関係ないメニューですいません(笑)。  カフェのケーキは「メレンゲシャンティ ベリーソース添え」「ゴマとお芋のレアチーズケーキ」「シナモンパンプキンパイ 自家製バニラア …

焼き菓子の試作やら色々。

焼き菓子の試作やら色々。

 3月12日(水)発送のキャロットケーキ、完売致しました。有難うございました。また来年、皆さんの元でお届け出来たら、と思います。19日(水)は引き続き、5周年記念の缶に詰めたプチ焼き菓子詰め合わせと、ジャムと焼き菓子の箱 …

9/30(月)のカフェの仕込み。

9/30(月)のカフェの仕込み。

 デジカメが瀕死の状態で、写真一枚撮るのに物凄い手間が。レンズエラーでレンズが引っ込まなかったり、出なかったり。東京の最終日におかしくなって、完全に動かなくなったかと思ったら、またちょっと動いて、と思わせぶりです。新しい …

12月23日(日)&24日(月・祝)のカフェを終えて。

12月23日(日)&24日(月・祝)のカフェを終えて。

 12月23日&24日のカフェ、ご来店頂きました皆様、本当に有難うございました。本当にたくさんのお客様にご来店頂き、最高のクリスマスになり、感謝でいっぱいです。  12月23日(日)は一人で営業でした。オープン …

6月25日(月)のカフェを終えて。

6月25日(月)のカフェを終えて。

 6月25日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。ゆったりし過ぎのカフェでしたが、これから秋まではこういう日がままあるので、何とか乗り越えていかねば、いけません。暇な日に慣れてもいけないし、その都度 …