メレンゲ – ページ 3

連休カフェの焼き菓子仕込み。

　5月の連休カフェの準備の最中、昨日の夜くらいから歯痛がきて、歯医者に電話するもGW休暇中。5月7日まで我慢するしかないので、ロキソニン飲んで乗り切ります。　連休なので焼き菓子もたっぷり仕込みますよ。キャラメルスコーン …

　3月3日(月)のカフェ、たくさんのご来店で有難い一日でした。ピークとそうでない時間の差が激しい日で、だーっと必死でケーキを次々盛ったら、シーンっと誰も居ない状態が2時間とか、メリハリありました。あと今日販売した、新作の …

3月3日(月)のカフェ、世の中はひな祭りですが、全く関係ないメニューですいません(笑)。　カフェのケーキは「メレンゲシャンティベリーソース添え」「ゴマとお芋のレアチーズケーキ」「シナモンパンプキンパイ自家製バニラア …

　3月12日(水)発送のキャロットケーキ、完売致しました。有難うございました。また来年、皆さんの元でお届け出来たら、と思います。19日(水)は引き続き、5周年記念の缶に詰めたプチ焼き菓子詰め合わせと、ジャムと焼き菓子の箱 …

　デジカメが瀕死の状態で、写真一枚撮るのに物凄い手間が。レンズエラーでレンズが引っ込まなかったり、出なかったり。東京の最終日におかしくなって、完全に動かなくなったかと思ったら、またちょっと動いて、と思わせぶりです。新しい …