日曜カフェの準備中。

日曜カフェの準備中。

 「鍵のかかった部屋」と「リーガルハイ」は毎週録画して見ております。面白いーー。どっちもキャラクターがしっかりしてて、役者さんもストーリーも脚本もしっかりしてる。久々に毎週楽しみなドラマ。鍵のかかった部屋は、主役は勿論、 …

5/7(月)のカフェの仕込み。

5/7(月)のカフェの仕込み。

 やっと完成、国産完全無農薬のグレープフルーツを使用したグレープフルーツマーマレード。ほろ苦さもありつつ、爽やかな風味に仕上がりました。あとグレープフルーツ&苺ジャムも作りましたので、明日のカフェで両方とも販売開始します …

GWカフェの仕込み中。

GWカフェの仕込み中。

 明日から9連休、という方も多いのでしょうか。そんな皆さまにお会い出来る2日間ですから、気合入れて作ってますよー。まず、苺ジャムを少しだけ作りました。販売用に限定10本です。苺は全て熊本産で紅ほっぺやさがほのかを使ってま …

新しょうがケーキの販売のお知らせ。

新しょうがケーキの販売のお知らせ。

 ウェブショップで「新しょうがケーキ」の販売を開始します。4個入り800円です。5月の「焼き菓子お楽しみBOX」の販売は5月9日(水)発送分のみになります。商品内容が決まり次第、お知らせ致します。  ウェブショップでの焼 …

4/23(月)のカフェの仕込み。

4/23(月)のカフェの仕込み。

 4月23日(月)のカフェ、雨っぽいですが、午後からは上がるという天気予報を信じて仕込みましたよー。  焼き菓子はキャラメルスコーンとサブレが新作で登場です。桜スコーンと同じ生地のスコーンにキャラメルを合わせました。キャ …